Elektrisch koken is niet nieuw. Al in de jaren 30 werd er reclame gemaakt voor elektrisch koken. Vooral voor rijkere huishoudens was dit een aantrekkelijk alternatief of zo over te stappen van koken op stadsgas of kolen. Met de bredere introductie van het goedkopere stadsgas zou elektrisch koken nooit grootschalig doorbreken.
Pas in de jaren 80 met de introductie van meer stadsverwarming werd elektrisch koken een interessant alternatief. Met het uitfaseren van het aardgas is elektrisch koken al een steeds meer voorkomend alternatief en is het langzaam ‘Inderdaad goedkoper!’.
Sven Ringelberg schrijft regelmatig blogs over de energietransitie. Bekijk ook zijn boek over de overgang op aardgas en lessen voor onze huidige energietransitie.
Heeft u bijzonder archiefbeeld, een verhaal uit de oude doos, of een mooie ‘Installatie van weleer?’ Via deze link kunt u materiaal uploaden.
