Bij het hotel zijn bouwkundige con-structie, architectuur en installa-
tietechniek met elkaar verweven. Dat is
direct te zien aan de buitenkant, maar
vooral binnen valt het op. Om buiten te
beginnen: de gevel van het tien verdie-
pingen tellende hotel bestaat aan drie
zijden volledig uit in het gebouw geïnte-
greerde ISSOL pv-panelen. Aan de zuid-
westgevel zijn twee glazen schoorstenen
geplakt en op de bovenste verdieping
zijn twee grote gevelopeningen zicht-
baar, die dienen voor de aan- en afvoer
van 25.000 kuub buitenlucht per uur. Het
is duidelijk dat de installateur niet pas in
de laatste fase is aangeschoven.
Binnen wordt het voor installateurs pas
echt mooi. In plaats van een conventio-
nele luchtbehandelingsunit op het dak
is hier namelijk gekozen voor natuur-
lijke airconditioning, waarbij waterdrup-
pels pollen en stof uit de buitenlucht
filteren. De buitenlucht komt binnen
via één van de twee gevelopeningen die
van buiten zichtbaar zijn. In principe
moet de wind voor de aanvoer zorgen
en als het niet waait, dan neemt een
ventilator het over. Een druksensor aan
de laatste en hoogste tak geeft aan wat
er moet gebeuren, zegt Joost Vermeer,
die namens Van Delft Groep betrokken
is bij het project. “Zolang daar 50 Pa
gehaald wordt, is het goed. De venti-
lator springt automatisch bij als er te
weinig wind is. Als het té hard waait,
dan gaat er een bypass open en stroomt
de wind direct door het gebouw, naar
de andere gevelopening.”
De Klimaatcascade
Als het water in de kelder terechtkomt, wordt het gefilterd, gedesinfecteerd en gekoeld door de
koude bron in de kelder. Daarna wordt het water weer naar de tiende verdieping gepompt. Uiteraard
kost het pompen van het water wel energie, maar volgens berekeningen is de klimaatcascade vier
keer zo zuinig als wanneer er een luchtbehandelingskast gebruikt wordt.
Op dit moment worden er nog insecten gevonden in de filters. Dat komt volgens Vermeer omdat het
verkeerde insectengaas is gebruikt in de gevelopeningen op de tiende verdieping. Als daar gaas met
kleinere gaatjes is geplaatst, moet dit probleem verholpen zijn.
Om in de winter te voorkomen dat het water in de klimaatcascade in sneeuw verandert, wordt bui-
tenlucht die kouder is dan 3 °C voorverwarmd door de warmtepomp in de kelder. Doordat het water
in de klimaatcascade nooit boven de vijftien graden uitkomt, is er geen legionella-gevaar.
Om kleine druppels in de ventilatiekanalen te voorkomen, is er een druppelvanger geïnstalleerd in
de klimaatcascade. “Noodzakelijk”, aldus Vermeer, “maar het verhoogt wel de weerstand, met zo’n
20 Pa. En die weerstand probeer je natuurlijk zo laag mogelijk te houden.”
Hotel Breeze opende begin deze zomer zijn deuren.
18 installatie en sanitair | nummer 7 september 2019
installatie | PROJECT | TEKST EN FOTO’S: TIJDO VAN DER ZEE
Frisse bries
in Amsterdams hotel
Luchtbehandeling door een dertig meter
hoge waterval, warmtapwaterbereiding
met warme lucht uit een zonneschoorsteen:
in hotel Breeze in Amsterdam gaat alles
anders. Van Delft Groep mocht de installatie
verzorgen van dit spectaculaire concept,
dat tot nu toe alleen op de tekentafel
bewondering oogstte.
18-19-20_hotelbreeze.indd 18 09-09-19 15:25
