Koemelk als warmtepompbron

Afbeelding bekijken op volledige grootte

Foto: Shutterstock

Melkveebedrijf Vinke-Steenwijk zocht een mogelijkheid om energie te besparen bij het koelen van de melk in de melktank. Installateur Jan Kooiker van JKS Installatieservice bedacht een slimme oplossing waarmee ze direct twee vliegen in één klap slaan. Met twee grote platenkoelers wordt de melk voorgekoeld. Het opgewarmde water komt in een grote buffer, die in verbinding staat met een water-water warmtepomp. Daarmee verwarmen ze nu de twee bedrijfswoningen.

Melk komt met 38 graden uit de uier van de koe. Deze warme verse melk wordt opgeslagen in een melktank. Eén keer in de drie dagen haalt de melkfabriek de melk op. In de tussentijd moet de melk koel bewaard worden op het melkveebedrijf. De opslagtemperatuur is 4 graden Celsius. Het koelen gebeurt met een koelmachine. Onderin de tank ligt de verdamper waar het koelmiddel doorheen loopt. Dit is mogelijk omdat de tank een binnen en buitenwand heeft.

Voor een optimaal bewaarproces moet de melk binnen drie uur gekoeld worden naar 4 graden. De grootte van de koelmachine wordt op de omvang van de melktank afgestemd. Dat dit belangrijk is, ondervonden ook de vennoten van melkveebedrijf Vinke-Steenwijk uit De Krim (OV). In 2017 werd een nieuwe stal gebouwd en de veestapel uitgebreid naar 320 melkkoeien. De oude melktank werd te klein en een nieuwe melktank van 32 ton inhoud werd aangeschaft. De leverancier van de melktank verwachtte dat de bestaande koelmachine, die nog niet zo oud was, wel kon blijven. De praktijk wees wat anders uit. “De koelmachine stond minimaal drie uur na het melken nog te draaien. Uiteindelijk kreeg hij de melk wel koel, maar het kostte behoorlijk veel energie”, vertelt veehouder Gerrit Vinke.

Premium artikel

Het artikel dat je probeert te lezen is een  Premium  artikel
 Premium  artikelen zijn alleen toegankelijk voor abonnees van Installatie.

>> Log gratis in als abonnee van Installatie < <

 

Probeer Installatie 7 dagen gratis

Tijdens deze proefperiode krijg je toegang tot het digitale vakblad én alle premium artikelen op installatie.nl.
Stopt automatisch.

Start proefperiode

 

Toch liever een abonnement? Voor € 7,95 per maand (excl. btw) sluit je een premium abonnement af.
Zo heb je altijd toegang tot de laatste ontwikkelingen uit de installatiebranche.

Word premium abonnee

 

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Week van de CO-certificering - 27 t/m 31 oktober bij Installatie!

Alles wat je moet weten over de CO-certificering in één week. Met webinars, podcasts, expertportretten, checklists en whitepapers krijg je inzicht in techniek, praktijk en beleid – én tools om direct mee aan de slag te gaan.